من 15 مارس إلى 17، الـ 42 انعقدت بنجاح ندوات تصميم وبناء وإدارة تشغيل المطابخ المركزية في تشانغشا، والتي نظمها مركز تعزيز إنتاجية الصناعات الغذائية، وجمعية مركز تعزيز الإنتاجية الصينية، ولجنة عمل المطبخ المركزي وخدمات الطعام والصناعات الغذائية. وفي الحدث، دُعيت Cnsterilezoom لتقديم عرض تركيزي حول "تطبيق حلول أنظمة الغرف النظيفة للمطابخ المركزية". وتم هيكلة المنهج التدريبي حول مكونين رئيسيين: تبادل وجهات النظر النظرية فيما يتعلق بنشر وابتكار تقنيات المطابخ المركزية الناشئة، إلى جانب عمليات التفتيش الميداني والتعلم العملي في مرافق معايير الصناعة.

جمع المؤتمر ما يقرب من مائة من المديرين التنفيذيين والخبراء الفنيين من المطابخ المركزية وتصنيع الأغذية وشركات تقديم الطعام على مستوى البلاد لدراسة الموضوعات الأساسية مثل تصميم تخطيط المطبخ المركزي، وبناء المرافق، والإدارة التشغيلية. علاوة على ذلك، أجرى المشاركون تقييماً ميدانياً لمنشأة هندسية قامت بتنفيذها شركة Cnsterilezoom - وهي شركة هونان بينغجيفانغ لتطوير علوم وتكنولوجيا الزراعة المحدودة.

Cnsterilezoom تعاونت مع مجموعة واسعة من متخصصي الصناعة ومندوبي الشركات لاستكشاف تكامل التقنيات المتقدمة والمفاهيم التقدمية في جميع أنحاء التخطيط والبناء والتصنيع والمعالجة والإدارة اليومية للمطابخ المركزية في صناعة تقديم الطعام. تضمنت الموضوعات الأساسية للندوة "تخطيط وتحديد مواقع منتجات المطبخ المركزي"، و"البحث والتطوير وإدارة تشغيل منتجات المطبخ المركزي"، و"تصميم عمليات المطبخ المركزي وتكنولوجيا الهندسة"، و"الإدارة الذكية للمطبخ المركزي".

تعتبر المنشأة المعيارية البارزة، بينغجيفانغ في نينغشيانغ بمقاطعة هونان، مثالاً رئيسياً لأنظمة العلافات الغذائية التي قدمتها Cnsterilezoom لصناعة الوجبات الجاهزة. وفي المرحلتين الأولى والثانية من بناء هذه المنشأة، قدمت Cnsterilezoom 35,000 35,000㎡ من ألواح الغرف النظيفة، مما يوفر نظام إحاطة هيكلياً كاملاً مصمماً خصيصاً لإنشاء مطبخ مركزي عالي السعة ومكثف الموارد وموحد قياسياً.

باعتباره إطار تصنيع وتوزيع مخصص ضمن سلسلة توريد الأغذية وتقديم الطعام، يربط المطبخ المركزي "الزراعة والمناطق الريفية والمزارعين" في المنبع مباشرة بموائد المستهلكين في المصب. يخلق هذا التآزر مسارات جديدة حيوية لتسريع الارتقاء الصناعي وتحديث قطاع الأغذية الأوسع.

تظل Cnsterilezoom ملتزمة بالتطور التكنولوجي، ورفع معايير الخدمة، والبحث والتطوير المستمر لمواد البناء الداخلية المصممة خصيصًا لمصانع إنتاج الأغذية. تم تصميم هذه المبادرات لإنشاء مساحة تصنيع صحية، وطويلة الأمد، وجذابة بصريًا، وصديقة للبيئة، مما يوفر في النهاية دفعة قوية للنمو المستدام لصناعة المواد الغذائية.